荷香平定河 - 文学艺术 - 365bet体育在线官网

荷香平定河


365bet体育在线官网 www.baidushihundan.com   2013-06-03 08:35:26   来源:程根子   作者:   点击:

    旬阳物种多丰富,平定河畔荷飘香。
    我喜欢荷花,爱吃莲藕。记得有一次在街上买莲藕,菜农指着身边的一筐莲藕对我说:“你就买这筐莲藕吧,这莲藕是我家乡平定河畔土生土长的,吃进口里,清脆甘甜,蛮有滋味的,不像外地莲藕,吃起来干糙无味,无口感”。于是我就买了些,拿回家里妻子先凉拌了些试着吃,果然感觉细嫩清脆,滋味甜爽,后又加山药炖肉吃,更是味美无比。平定河畔的莲藕好吃果然名不虚传,而且远近闻名。
    地处旬阳县吕河镇卧牛山之东方,有一条悠悠六十里的小河流,自东到西,东从平定河脑铜矿背深山发源,西经吕河口而汇入汉江,由于地势平坦,水流缓慢,人们很早就习惯的叫这条河为:平定河。平定河畔的莲藕好吃,却由来已久,早在解放前,在平定河畔上游,住着一户很有名气的地主,周围人都叫他:何二麻子,他霸占着上千亩良田,家财万贯。他自称自己是个美食家,吃尽了世上的山珍海味,也吃遍了各地莲藕。一日正用膳时,他对下人说:以后就不再去买别处的莲藕了,就吃咱平定河畔土长的莲藕,我感觉还是咱平定的莲藕好吃。从此以后,他再不吃别处的莲藕,只吃平定河畔生长的莲藕。又因平定河水流平缓,淤泥肥沃,光照充足,十分利于栽植莲藕和稻谷。加上何二麻子家里平常就有一百多人生活,每天都要买很多蔬菜,其中包括莲藕,于是,沿河上下百姓家家门前多少都修有荷塘和秧田,植莲藕,栽稻谷。建国后,稍有括大种植。随着销量的不断增加,旬阳县政府前年已将平定河定为:千亩连片莲菜基地,进行重点项目发展。如今的平定河畔已变成千亩荷田,每逢莲花开时,阵阵荷花香气扑鼻,六十里的平定河畔,是一片花的海洋、蝴蝶的天下。抬头望去,目不暇接,美不胜收。
    那是一个七月天的清早,家住在平定河畔的刘师约我到他家帮他办点事,我去了,这天正好晴空万里,炎阳高照。弯环平坦的平定河畔,一眼无际的莲叶和荷花,北边靠山根是一条蜿蜒的硬化车路,南边山根是一条缓缓流淌的河水,中间就是荷叶连天,硕大碧绿的荷叶上有荷花点缀其间,别样美丽。洁白的、淡红的、粉红的、大红的、深红的无数荷花,连绵六十里的平定河畔沿河飘散着荷花的香味。一阵微风吹来,连遍接天碧绿的荷叶似扇子扇着,无数的荷叶罗裙舞动起来,虽然天气很热,但此时,却感到身心清凉爽人。一缕缕淡淡的荷花荷叶香味沁人肺腑,我几乎被这温柔的、带着女性味道浓烈的平定荷花香灌醉了。碧天莲叶无限美,娇艳荷花别样红。有的莲花大大方方翘出叶面上,有的却羞羞答答躲藏在莲叶里面,把脉脉的平定水乡,装扮成了一位迷人的水灵灵的姑娘。或浓烈的、或淡雅的荷花,飘逸满整个平定河畔,每当六、七月间,只要你以接近平定河畔,那莲叶和荷花的香味,就萦绕在你的鼻翼间,我感到,天上的飞鸟和飞机里的空姐们大概也会闻见了平定河畔的荷花香味了。
    我由于忙,一直没机会去观赏接天莲叶无空碧的江南水乡,但每次经过平定水乡时,就有一种自己是在游江南水乡的感觉,甚至在想:江南水乡有这里的两岸青山相对出,一曲秀水绕田流吗?有这样澄澈碧透的蓝天吗?又有这样洁白无瑕轻盈优美的云彩吗?这里又清静而没有吵杂声,天然自在又无污染,青山不老,绿水长流,人民安康,荷香蝶舞。当你坐车经过这里,自己自然想下车步行,慢慢欣赏这碧绿荷叶,映日荷花,双双飞舞的彩蝶和对对来回穿梭的燕子,好美丽的人间仙境,好美丽的一幅幅风景画。每当夏夜里,荷塘里蛙声阵阵,此起彼伏,好像音乐师在弹奏悦耳动听的世界名曲,不觉使自己感到兴奋激动,为此而感到幸福。
    六十公里的平定河畔,土地肥沃,人杰地灵,山青水秀。男子壮如山,女子柔似水。素有小江南之称的平定水乡,自古多出美女,古时候就有两名姑娘,被选美送进了皇宫里,如今,在这里土生土长的贾盈盈,去年被选进省级佳丽。这里养育出的姑娘肤色特别白净,细腻嫩洁,温柔娇美,健康活泼,声音甜美,生性灵动。这完全与吃这里的莲藕和山药分不开。生长在平定河畔的莲藕和生长在平定山间的野生山药一起炖煮排骨,配做红烧肉也都很好吃,真的是藕断丝连,缠绵悱恻。平定河畔的莲藕很容易煮熟,却熟而不烂,细腻甘甜而不粘牙齿。清甜爽口,味美鲜香,吃后齿颊留香,回味无穷。
    在观赏荷花时,刘师对我说:“庚之,你过来细看,这里的荷花跟别处的荷花不一样”。我拉过一朵红荷花,数了数花瓣,竟多达十八复瓣,又数了几朵,都是十八瓣,仅凭这一点,当然就与众不同了。越是炎阳高照,闷热难当时,这里的荷花越显的娇艳耀目,骄傲地高出荷叶许多,迎风弄姿,放散幽香,笑迎游客。
    此时此刻,不觉的使人又回想起那首古诗:“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。
 
 

2013年6月于平定水库坝
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